ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2014-2018 Βιομηχανία Τροφίμων «ΑΛΦΑ ΤΡΟΦΙΜΑ» , θέση Υπεύθυνη Διαχείρισης Ποιότητας
Αρμοδιότητες:
 Καθημερινή ενημέρωση φακέλων ISO και HACCP
 Καταγραφή θερμοκρασιών
 Καταγραφή προγράμματος καθαριότητας και απολύμανσης χώρων και οχημάτων
 Συλλογή πιστοποιητικών ά υλών προμηθευτών και δηλώσεις συμμόρφωσης
 Καταγραφή ημερήσιας παραγωγής
 Υπεύθυνη παραγγελιών ά υλών και επιθεώρηση αυτών
 Εσωτερικές επιθεωρήσεις σε όλα τα τμήματα της βιομηχανίας με σκοπό την βελτίωση και ανάπτυξη των
προϊόντων και υπηρεσιών.
2013 Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Βέροιας ( Τμήμα Ποιοτικού και Φυτουγειονομικού Ελέγχου)
Αρμοδιότητες:
 Επίσκεψη σε εταιρίες τροφίμων για ποιοτικό έλεγχο
 Καταχώρηση στοιχείων στον h/y, πρόγραμμα excel
 Αρχειοθέτηση αποτελεσμάτων ελέγχων και λοιπών εγγράφων
2010-2011 Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Γιαννιτσών (Πρακτική Άσκηση)
Αρμοδιότητες:
 Οργάνωση γραφείου
 Αρχειοθέτηση εγγράφων
 Καταχωρήσεις διαφόρων στοιχείων
 Έκδοση τιμολογίων
 Διευθέτηση εσωτερικών και εξωτερικών υποχρεώσεων
 Διαχείριση αλληλογραφίας
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
2005-2010 Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Απόφοιτος του Τμήματος Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Διπλωματική εργασία με θέμα: Ανάπτυξη με διεργασίες ψησίματος και αντικατάσταση των γλυκαντικών μέσων.
2001-2004
3ο Ενιαίο Λύκειο Γιαννιτσών
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
2012 ISO 9001 Επιθεωρητής/Επικεφαλής Επιθεωρητής Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας (TUV HELLAS)
ISO 22000:2005 Επιθεωρητής/Επικεφαλής Επιθεωρητής Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (TUV HELLAS)
ΓΛΩΣΣΕΣ
Κάτοχος πτυχίου Lower
ΑΛΛΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ
Κάτοχος πτυχίου ECDL